嘉縣／新港米賽　年輕農友洪清敏奪冠090724121301

嘉縣／新港米賽　年輕農友洪清敏奪冠
更新日期:2009/07/22 21:46 記者孫慶璋／嘉義報導
新港地區稻米在95年、97年參加全國十大經典好米比賽，分別榮獲優等和十大經典好米殊榮，為提昇稻米品質，新港鄉農會22日舉辦98年一期稻米品質競賽，結果是才四十歲的年輕農友洪清敏脫穎而出，拿到冠軍，將代表新港鄉參加全國比賽，希望今年洪清敏參賽，能再為新港拿到佳績。
成功打響新港米在台灣農業界的知名度和地位的新港鄉農會，針對這次競賽成果出爐，第一名洪清敏，第二名林森雄，第三名有兩位分別是洪智庸，林保源，參賽農友每項分數差距不大，評審台南區農業改良場嘉義分場主任羅正宗表示，可見新港米管理良好,品質穩定，該農會總幹事陳永華表示，洪清敏將代表參加全國賽，希望再次奪得好成績；四十歲的年輕農友洪清敏，去年鄉內稻米競賽拿到第二名，今年進步拿到冠軍，現在對自己進軍全國，也信心滿滿。

出自yahoo新聞








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特色月餅／以印度奶茶入餡很獨特　焦糖蘋果有法式甜點FU 更新日期:2009/09/10 00:47 記者江烈偉／台北報導 想都沒想過連 印度 奶茶也可以拿來當 月餅 餡，而且經過試吃結果還是受到女性歡迎的一款。另外用焦糖蘋果蛋糕所發想出來的月餅，吃月餅也像吃法式甜點，難怪女生超愛這樣的月餅，在眾多中式傳統口味的月餅裡頭，算是「創意獨特」！ 來自 日本 的Afternoon Tea今年首次推出限量月餅禮盒，其中有印度奶茶松子、奶香秋栗以及焦糖蘋果等三種口味，創作靈感都來自店內的經典人氣飲品與甜點，為了滿足女性消費者，還特別採用了獨家研發的減油減糖的日式奶皇餅皮。 據了解，結合港式餅皮的Q度與日式餅皮的清爽細膩，整體糖份也比一般月餅少了五成。「印度奶茶松子月餅」還選用印度阿薩姆紅茶加上牛奶，以手工熬煮數小時而成，吃月餅也有喝印度奶茶的異國情調，應該是 中秋節 最特別的享受。 還有一款奶香秋栗口味，以日本秋天必受歡迎的栗子塔來當設計發想，嚴選頂級 法國 蜜漬栗子研磨成內餡，清甜綿密的口感搭配上早秋當季時令的新鮮栗子顆粒，每一口都充滿栗子的芳香。應景的口感，吃過之後，內心燃起溫暖的感覺。 焦糖蘋果口味的月餅，則以法式甜點為想法，用手工熬煮的內餡帶著輕微的焦糖香氣，搭配酸甜的富士蘋果丁，甜而不膩。這三款月餅都非常適合搭配紅茶一起品味，推薦來壺阿薩姆紅茶，不僅能突顯月餅口味的層次，也是相當搭襯的吃法。 出自yahoo新聞 關鍵字 SEO 搶救災區 設計
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投縣／魚池鄉農會舉辦絲瓜評鑑　農友陳清山奪冠090717133608

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