投縣／魚池鄉農會舉辦絲瓜評鑑 農友陳清山奪冠090717133608

投縣／魚池鄉農會舉辦絲瓜評鑑　農友陳清山奪冠
更新日期:2009/07/12 20:54 記者賴淑禎／南投報導
南投縣魚池鄉農會12日上午舉辦98年優質絲瓜評鑑競賽頒獎，由農友陳清山勇奪第一名，副縣長陳志清親自頒發獎牌，並希望未來能夠與日月潭等地區結合，以異業結盟方式吸引遊客直接到當地採絲瓜。
魚池鄉盛產夏季蔬菜，由於地理環境及氣候非常適合，絲瓜種植面積逐年增加，色澤佳肉質甜、久煮不變黑的特色，也讓魚池絲瓜在台北果菜市場相當受到歡迎。
為了持續推廣農民種植絲瓜，魚池鄉農會特別舉辦了優質絲瓜評鑑活動，共有80餘人參賽，競爭相當激烈。陳副縣長致詞時表示，頭社地區絲瓜品質優良，可以考慮和旅行業者結合，以1日遊、2日遊方式，讓遊客到日月潭旅遊後，進入當地採絲瓜，直接把絲瓜買回家。
對於陳副縣長該項建議，日月潭國家風景區管理處長曾國基相當認同，認為如此一來可以減少運輸成本，而且更具特色。縣議員陳錦倫則指出，魚池鄉農會舉辦絲瓜評鑑是一項創舉，未來將繼續思考如何把日月潭、九族文化村遊客拉到魚池各角落，直接採買地方農特產。
魚池鄉目前共有5個蔬菜產銷班投入絲瓜種植，種植地區主要都集中在頭社村、武登村，面積約有45公頃，為歷年之最，已成為魚池鄉重要經濟來源。絲瓜可以快炒、也可以煮湯，成熟老果纖維還可以拿來清潔擦拭，用途相當多。本次魚池鄉農會除了舉辦評鑑，現場也有農特產品展售及品嚐，吸引不少民眾到場參加。

出自yahoo新聞









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